Situato nel cuore di Pizzo, in Piazza della Repubblica 11, Il Cappero Rosso è un ristorante e pizzeria che combina tradizione e innovazione per offrirvi un’esperienza culinaria indimenticabile. Da anni, siamo un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina italiana, grazie alla nostra passione per gli ingredienti freschi e di qualità.
La Nostra Storia
Il Cappero Rosso nasce dalla passione per la cucina calabrese e l’amore per il territorio. Fondato da una famiglia di ristoratori con decenni di esperienza, il nostro locale è un tributo alle antiche ricette della tradizione, reinterpretate con un tocco di modernità. Ogni piatto è preparato con cura, utilizzando ingredienti locali e stagionali, selezionati con attenzione per garantirvi il massimo della freschezza e del sapore.
La Nostra Filosofia
Crediamo che la buona cucina sia un’arte che va coltivata con dedizione e rispetto per le materie prime. Per questo, ci impegniamo a offrire piatti che raccontano la storia del nostro territorio, dal mare alla montagna, passando per le colline ricche di vigneti e uliveti. La nostra missione è farvi sentire a casa, in un ambiente accogliente e familiare, dove ogni dettaglio è pensato per il vostro comfort e piacere.
